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重庆农产品及农资价格周报2020年第20期(总594期)
日期:2020-05-22 14:31 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价小幅下跌 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体平稳 

  第20周(2020.05.11~2020.05.17)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.38元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑0.50%、表现平稳,与前四周比小幅下跌4.30%,同比下跌6.20%,共有品种明显低于全国均价10.96%。环比,14跌7涨1平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜2.60元,环比大幅下跌23.49%;番茄3.49元、白萝卜0.54元、黄瓜1.68元、韭菜3.10元,环比分别明显下跌18.47%、14.47%、12.80%、11.43%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜7.64元、冬瓜1.10元,环比分别明显上涨17.54%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价跌多涨少,总体小幅下跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第20周重庆22个蔬菜品种平均批发价3.66元,环比小幅下跌5.68%,与前四周比明显下跌11.01%,同比明显下跌19.55%,低于全国均价3.72%。分品种环比看,12跌9涨1平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:番茄2.64元,环比骤降35.77%;四季豆4.50元、瓢儿白2.24元,环比分别大幅下跌20.63%、20.28%;小白菜2.14元、青椒3.69元、茄子2.84元、土豆2.51元、黄瓜2.24元、韭菜5.29元,环比分别明显下跌18.94%、17.45%、16.22%、13.15%、11.81%、10.81%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋1.89元、莲花白1.01元、老南瓜2.17元,环比分别明显上涨17.39%、10.99%、10.71%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,九州游戏sunbet官网:总体平稳 

  第20周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.14元,类价格指数108.49,环比下滑1.67%、表现平稳,与前四周比小幅下跌4.97%,同比下滑0.22%、表现平稳,共有品种略低于全国均价2.70%。分品种环比看,9跌5涨8平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:四季豆8.30元,单品种价格指数111.42,环比明显下跌12.32%;青椒7.33元,单品种价格指数115.34,环比明显下跌10.21%;茄子7.22元,单品种价格指数104.30,环比下跌8.09%;番茄7.34元,单品种价格指数111.57,环比下跌7.02%;大白菜3.47元,单品种价格指数106.06,环比下跌6.93%;大蒜12.72元,单品种价格指数114.32,环比小幅下跌5.04%;白萝卜2.41元,单品种价格指数101.51,环比略跌3.92%;瓢儿白5.17元,单品种价格指数107.64,环比略跌3.87%;莴笋5.08元,单品种价格指数107.65,环比略跌3.11%。环比涨的品种及价格变化:莲藕9.58元,单品种价格指数123.95,环比上涨8.87%;韭菜9.30元,单品种价格指数108.04,环比上涨6.15%;莲花白2.93元,单品种价格指数103.16,环比小幅上涨5.31%;花菜6.14元,单品种价格指数102.95,环比略涨2.84%;黄瓜5.63元,单品种价格指数125.82,环比略涨2.52%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场蔬菜批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第20周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.93元,环比略跌2.63%,与前四周比小幅下跌4.53%,同比上浮1.56%、表现平稳,大幅高于全国均价29.78%。分品种环比看,9跌2涨11平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜1.89元,环比大幅下跌27.86%;番茄4.57元、青椒4.41元、茄子4.74元,环比分别明显下跌12.50%、11.22%、10.12%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋3.99元,环比明显上涨12.62%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比过半跌,总体稳中略跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第20周重庆市肉禽蛋均价48.16元,类价格指数为162.08。环比,7跌6平稳,环比稳中略跌1.27%,11个共有品种均价明显低于全国8.57%。 

  (一)生猪收购价、猪五花肉零售价、白条猪肉批发价环比下跌 

  生猪收购价33.06元,单品种价格指数213.68,环比下跌3.99%,与前四周均价比明显下跌5.65%,同比陡升104.59%,大幅高于全国均价13.53%。 

  猪五花肉零售价49.26元,单品种价格指数206.56,环比下跌3.17%,与前四周均价比明显下跌5.44%,同比陡升96.91%,大幅低于全国均价15.93%。 

  白条猪肉批发价41.26元,单品种价格指数203.10,环比下跌3.10%,与前四周均价比下跌4.66%,同比陡升90.29%,与全国均价持平。 

  (二)猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比小幅下跌 

  猪精瘦肉零售价54.78元,单品种价格指数184.40,环比小幅下跌2.43%,与前四周均价比明显下跌5.43%,同比陡升76.86%,明显低于全国均价5.83%。 

  猪夹子肉零售价47.42元,单品种价格指数201.89,环比小幅下跌2.17%,与前四周均价比明显下跌5.38%,同比陡升95.59%,大幅低于全国均价11.14%。 

  (三)鸡场鸡蛋、羊肉零售价环比稳中略跌 

  鸡场鸡蛋零售价10.27元,单品种价格指数102.57,环比稳中略跌1.34%,与前四周均价比小幅下跌2.13%,同比小幅下跌2.06%,大幅高于全国均价22.85%。 

  羊肉零售价74.97元,单品种价格指数134.67,环比稳中略跌1.17%,与前四周均价比小幅下跌2.85%,同比大幅上涨17.07%,明显低于全国均价7.63%。 

  (四)其余肉禽蛋售价环比平稳 

  零售价:活肉鸭26.16元,单品种价格指数103.00;仔猪78.39元,单品种价格指数297.10;牛肉86.41元,单品种价格指数133.40;白条鸡肉26.73元,单品种价格指数125.73;猪肉排55.53元,单品种价格指数175.56;活土鸡41.81元,单品种价格指数109.20。 

  (五)猪粮价比明显下降、仔猪白条猪价比上涨 

  重庆第20周猪粮价比为13.74∶1,受生猪价格下跌、玉米价格上涨双重影响,环比明显下降5.04%,与前四周比明显下降7.57%,同比陡升90.53%,与全国持平。重庆仔猪白条猪价比为1.90∶1,受白条猪肉跌价影响,环比上涨3.27%,与前四周比明显上涨5.57%,同比陡升42.03%,大幅低于全国25.17%。 

  三、粮油监测品种价格环比少部分涨,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第20周重庆粮油总体均价5.82元,类价格指数为103.01。环比,5涨7平稳,环比上浮0.77%、表现平稳,9个共有品种均价小幅高于全国2.16%。 

  (一)富强粉、色拉油零售价环比小幅上涨 

  富强粉零售价5.21元,单品种价格指数101.17,环比小幅上涨2.29%,与前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价12.09%。 

  色拉油零售价9.58元,单品种价格指数98.06,环比小幅上涨2.27%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.16%,与全国均价持平。 

  (二)标准粉、普通大米、玉米零售价环比稳中略涨 

  标准粉零售价4.96元,单品种价格指数104.71,环比稳中略涨1.81%,与前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.53%,略高于全国均价1.17%。 

  普通大米零售价4.98元,单品种价格指数105.59,环比稳中略涨1.38%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.00%。 

  玉米批发价2.41元,单品种价格指数103.11,环比稳中略涨1.11%,与前四周均价比小幅上涨2.08%,同比明显上涨7.38%,大幅高于全国均价14.39%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:菜油13.01元,单品种价格指数103.57;粳米5.85元,单品种价格指数102.42;优质籼米5.43元,单品种价格指数102.57;大豆7.30元,单品种价格指数106.68。收购价:小麦2.74元,单品种价格指数106.87;中稻2.78元,单品种价格指数103.52;油菜籽5.63元,单品种价格指数102.95。 

  四、水产零售价环比少部分跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第20周重庆水产总体零售均价25.87元,类价格指数为107.93。环比,3跌6平稳,环比下滑0.43%、表现平稳,6个共有品种均价略低于全国均价1.85%。 

  (一)钳鱼零售价环比小幅下跌 

  钳鱼零售价26.46元,单品种价格指数101.31,环比小幅下跌2.45%,与前四周均价比下跌3.37%,同比平稳。 

  (二)白鲢、鲤鱼零售价环比稳中略跌 

  白鲢零售价11.70元,单品种价格指数113.92,环比稳中略跌1.54%,与前四周均价比稳中略跌1.38%,同比大幅上涨12.53%,大幅低于全国均价21.27%。 

  鲤鱼零售价19.45元,单品种价格指数105.91,环比稳中略跌1.07%,与前四周均价比小幅下跌2.13%,同比上涨4.70%,明显高于全国均价9.66%。 

  (三)其余水产零售价环比平稳 

  黄花鱼48.26元,单品种价格指数104.44;大带鱼39.22元,单品种价格指数116.82;鲶鱼27.18元,单品种价格指数107.72。鲫鱼21.16元,单品种价格指数105.45;花鲢21.20元,单品种价格指数114.09;草鱼18.17元,单品种价格指数105.08。 

  五、水果零售价环比除脐橙涨外,其余平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场7种大众、时令水果监测,第20重庆水果总体零售均价9.74元,类品种价格指数98.62。环比,1涨6平稳,环比上浮0.47%、表现平稳,5个共有品种均价低于全国均价8.87%。 

  (一)脐橙零售价环比小幅上涨 

  脐橙零售价8.35元,单品种价格指数99.10,环比小幅上涨5.04%,与前四周均价比平稳,同比明显下跌16.00%,大幅低于全国均价35.74%。 

  (二)西瓜、巨峰葡萄零售价与前四周比略跌 

  西瓜6.27元,单品种价格指数106.64,与前四周均价比略跌3.73%,同比小幅下跌4.54%,略低于全国均价3.59%。 

  巨峰葡萄17.75元,单品种价格指数92.84,与前四周均价比略跌3.34%,同比小幅下跌5.13%,略低于全国均价3.59%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:梨8.48元,单品种价格指数95.18;香蕉7.99元,单品种价格指数114.29;苹果12.10元,单品种价格指数95.44;菠萝7.21元,单品种价格指数101.55。 

  六、主要农资品种环比少数波动,涨多跌少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第20周总体均价5.23元,类价格指数100.97,环比,3涨1跌9平稳,总体下滑0.19%、表现平稳,6个共有品种均价明显低于全国6.35%。 

  (一)过磷酸钙、国产尿素、蛋鸡全价料零售价环比涨 

  过磷酸钙零售价0.91元,单品种价格指数117.71,环比稳中略涨1.76%,与前四周均价比上涨3.70%,同比明显上涨8.46%。 

  国产尿素零售价2.51元,单品种价格指数115.09,环比稳中略涨1.09%,与前四周均价比持平,同比稳中略涨1.08%。 

  蛋鸡全价料零售价3.33元,单品种价格指数98.56,环比稳中略涨1.15%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨6.93%,高于全国均价3.01%。 

  (二)普通地膜零售价环比跌 

  普通地膜零售价14.54元,单品种价格指数104.61,环比稳中略跌1.01%,与前四周均价比稳中略跌1.53%,同比稳中略跌1.44%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:高浓度复合肥3.54元,单品种价格指数108.32;25%复合肥1.86元,单品种价格指数112.10;碳酸氢铵1.02元,单品种价格指数121.39;0号柴油5.18元/升,单品种价格指数83.94;普通棚膜15.14元,单品种价格指数103.76;育肥猪浓缩饲料3.27元,单品种价格指数89.18。批发价: 鱼粉11.55元,单品种价格指数100.83;麦麸1.89元,单品种价格指数93.70;豆粕3.29元,单品种价格指数94.80。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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